时间:2017-02-19 00:20 来源: 作者: 点击: 次
| 为进一步确保食品安全及餐饮单位的环境卫生对我县环境卫生综合提升整治工作起到积极作用。县食药局全体干部职工认真贯彻落实相关工作会议精神，从思想认识抓起，带领经营户服务对象，共同参与此次整治工作，积极落实相关工作。 县食药局推行“四化监管”，即责任网格化、检查格式化、管理痕迹化、监管信息化。推动基层日常检查到位；做到有责、有岗、有人、有手段；强化日常监管责任、监督抽验责任，在县城划分路段，分组责任到人。领导带队，深入县城沿街、沿路及街道村庄，重点治理服务黄河路、中原菜市场、新区小吃街等。对“四小”（小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩）综合治理。全县食品摊贩实行：统一管理、区域固定、时段合理、设施齐全、行为自律，依法实行备案登记制度，对固定门店要帮助按时限要求，在店内醒目位置摆放或悬挂有效的许可证、备案证明，从业人员持有效的健康证明。经营环境卫生清洁，灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、控蚊“三灭一控”服务措施到位，保持个人卫生良好。有相应的食品安全管理制度，醒目位置可见。还要求在城市管理部门划定区域经营，进货台账登记完整，票、证保留齐全无过期、变质、腐败食品。 |
